Atölye
Zanaattan sanata. Sanattan sofraya.
Küçük bir atölye: eller, kuruyan kille dolu raflar ve hiç tam soğumayan bir fırın. Her Casa Dell Arte parçası burada başlar.
Biz kimiz
Fabrika değil, atölye.
Casa Dell Arte basit bir retle kuruldu: herkes için aynı tabağı yapmamak.
Türkiye'de, neredeyse yalnızca profesyonel mutfaklarla çalışan bir seramik atölyesiyiz. Elle çekiyor, basıyor, oyuyor ve sırlıyoruz. Küçük partiler halinde pişiriyoruz. Küçük kusurları bilerek koruyoruz: yumuşak bir kenar, düzensiz bir ağız, bir parmak izi. Çünkü bir tabağı fabrikasyon değil, el yapımı hissettiren tam da bunlar.
Yıllardır şeflerle yan yana çalışmak bize şunu öğretti: sofra ürünleri asla nötr değildir. Bir yemeğin nasıl algılanacağını ilk lokmadan önce değiştirir. Bu yüzden yalnızca özel siparişle çalışıyoruz; her koleksiyon, üretildiği mutfağa aittir.
Değerlerimiz
- 01
Önce el, sonra makine
Her parça her aşamada insan elinden geçer. Hiçbiri birbirinin aynısı değildir; biz de böyle olmasını seviyoruz.
- 02
Servis için üretilir
Güzel olmak yetmez. Parçalarımız üst üste dizilmek, mutfaktan masaya taşınmak ve yoğun bir servise dayanmak için yapılır.
- 03
Sessizlik tasarımın parçası
Müşterilerimizin adını vermeyiz, vermeyeceğiz de. İş kendini anlatır; bizim değil, sizin masanızda.
İnsanlar
Kadınların yönettiği, sabırla kurulmuş bir atölye.
Kil acele etmez, biz de etmeyiz. Ekibimiz bilerek küçük: prototiplerinizi şekillendiren eller, son üretiminizi de yapar ve yenilemeye ihtiyaç duyduğunuzda yine oradadır.
